Als je niet eet, ga je dood. Voedsel is nodig om voort te bestaan. Onze relatie met eten heeft een evolutionaire achtergrond, waar we vrijwel nooit bij stilstaan, maar die voor allerlei gekke problemen zorgt. Zéker bij mensen met paarden.
In een ver, ver, ver verleden was het best lastig om aan voedsel te komen. Zo’n mammoet liet zich niet zomaar verschalken. Iemand die voedsel had,